Hotspot: (h)eerlijk gastvrij bij Voilà in Groningen

daphne Europa, Nederland 2 Comments

Laatst vroeg een vriendin aan mij waarom ik nooit blogde over Nederland. Goede vraag, want ook in ons eigen kikkerlandje is genoeg te zien en te doen. Vaak genoeg reis ik door Nederland en ontdek ik de leukste plekjes, restaurants en hidden gems die ik hier prima met jullie kan delen. Maar wat is nou een betere plek om mee te beginnen dan my hometown Groningen?!

De gezellige sfeer bij Voilà

De gezellige sfeer bij Voilà

(H)eerlijk Gastvrij!

Zoals de meesten van jullie weten ben ik dol op gezellige avondjes uit. Met vriendlief, vrienden en familie ga ik er graag op uit. Lekker het terras op, borreltje erbij, lekker hapje. Gelukkiger kun je mij niet maken.

Vorig weekend ging ik samen met een goede vriend van mij uit eten. We besloten om bij Voilà te gaan eten. Een Frans georiënteerd restaurant met de Franse keuken als basis nabij het centrum van Groningen waar Hans en Jitka de scepter zwaaien. Hans groeide op in Groningen, Jitka inTsjechië. Na wat omzwervingen besloten zij samen in Groningen een restaurant te openen. Eentje met een een open karakter waar de keuken en de bar centraal staan. Waar je ziet hoe je de koffie bereid wordt en je glas wijn voor je geselecteerd wordt. Na een tripje aan de Elzas werd de naam gekozen en was Voilà geboren!

Voortreffelijk eten en goede wijnen die passen bij de gerechten

Voortreffelijk eten en goede wijnen die passen bij de gerechten

Het concept

Bij Voilà kun je terecht voor een diner volgens het Franse table d’hôte principe. Wat inhoudt dat je ‘aanschuift aan tafel’ en een overheerlijk, dagelijks wisselend vijfgangenmenu voorgeschoteld krijgt. Je hoeft niets zelf uit te zoeken, dus geen keuzestress! Voor €38,50 kookt de keukenbrigade de lekkerste gerechten met elke dag (h)eerlijke verse producten. Lust je iets niet of ben je ergens allergisch voor? Geen probleem. Dit kun je vooraf doorgeven en de gerechten worden speciaal voor jou naar wens aangepast.

Ook kun kiezen voor een bijpassend wijarrangement. Bij elke gang wordt dan een passende wijn geschonken. Hoef je daar ook niet meer over na te denken 😉

Wat schafte de pot

We begonnen met een amuse en een heerlijk glaasje bubbels. Daarna werden in een aangenaam tempo de vijf overheerlijke gangen geserveerd. See it for your self wat de pot deze avond schafte. Loopt het water je al in de mond? Ik zeg; op naar Voilà!

Een heerlijk voorgerecht met eendeborstfilet

Een heerlijk voorgerecht met eendeborstfilet

Bospaddenstoelensoep met een stukje heekfilet erin

Bospaddenstoelensoep met een stukje heekfilet erin

Het hoofdgerecht van lekker vlees en pompoentaartjes

Het hoofdgerecht van lekker vlees en pompoentaartjes

Een kaasplankje vol Hollandse kaasjes en overheerlijke port

Een kaasplankje vol Hollandse kaasjes en overheerlijke port

Het oorspronkelijke toetje met chocolade, koek en macedamia creme

Het oorspronkelijke toetje met chocolade, koek en macedamia creme

Een extra toetje van crème brûlée

Een extra toetje van crème brûlée

Een avond bij Voilà in Groningen is met recht een (h)eerlijke eetbelevenis. Wanneer ervaar jij het zelf?

Comments 2

    1. Post
      Author

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.